Na primeira etapa da GR Transumância, o rebanho de ovelhas Merino da Baira Baixa da ESACB vai encantar as ruas de Castelo Branco.
A etapa 1 da GR Transumância (GRT 1) tem cerca de 3.7 km e um nível de dificuldade baixo – terreno plano. O ponto de concentração dos participantes é na Escola Superior Agrária de Castelo Branco (ESACB), – ver localização – e é dali que, após a chegada das protagonistas da etapa – um rebanho de mais de centena e meia de ovelhas Merino da Beira Baixa, a raça autóctone da região cujo leite é a matéria-prima de excelência do Queijo Amarelo da Beira Baixa DOP – Denominação de Origem Protegida – se dará início à caminhada.
A inscrição é gratuita, mas obrigatória. Inscreva-se AQUI.
Ali, além dos animais, juntar-se-ão aos caminheiros os alunos e técnicos da Escola dando corpo à comitiva, uma mistura que permitirá aos participantes contactar com os animais, estudantes e profissionais do setor agrícola e agro-pecuário. Será a primeira fusão de emoções e conhecimentos. Ao longo do percurso, os participantes terão a oportunidade de conversar com jovens e especialistas que fazem ou farão da pastorícia a sua atividade profissional.
Dada a elevada sensibilidade das ovelhas Merino da Beira Baixa pede-se aos participantes para não fazerem movimentos bruscos ou sons estridentes que possam assustar os animais. O bem-estar animal é muito importante.
Festa da Transumância nas ruas de Castelo Branco.
Entrada em Castelo Branco
Da ESACB, o grupo parte para a cidade. No passado, o percurso da Grande Rota da Transumância da Beira Baixa, que tinha início em Alares, concelho de Idanha-a-Nova, não passava por aqui porque as autoridades não permitiam a passagem de animais na cidade. Todavia, para sensibilizar a população da importância da preservação da prática da pastorícia e por motivos pedagógicos, optou-se por fazer a primeira etapa em contexto citadino. Será um desafio e pedido-mos, desde já, as nossas desculpas aos habitantes e automobilistas pelo incómodo causado. Mas será também uma grande e inesquecível emoção.
Da escola, o percurso segue para a cidade sempre pela Rua de Nossa Srª. de Mércoles até ao cruzamento desta com a Avenida do Brasil. Ali, vira à esquerda e depois à direita pela Travessa do Matadouro até chegar ao largo do Matadouro, e segue pela Rua do Matadouro até encontrar no novo a Rua Nossa Srª. de Mércoles, e descer até à rotunda Europa.
Da rotunda, o rebanho segue para a zona das Docas pela Avenida Humberto Delgado e depois para o Largo da Sé através da Rua Presidente Sidónio Pais. Para quem não conhece, será uma oportunidade de sentir o pulsar da cidade e contemplar a Sé Concatedral de Castelo Branco.
Rebanho de ovelhas Merino da Beira Baixa nas ruas de Castelo Branco.
Segue-se depois o último e provavelmente o mais emocionante troço da etapa. Entre o Largo da Sé e a rotunda do Monumento a Bartolomeu da Costa, através da rua com o nome do ilustre cónego e benfeitor da Santa Casa da Misericórdia de Castelo Branco, juntar-se-ão ao rebanho alunos de várias instituições de ensino dos Agrupamentos de Escolas de Castelo Branco, conferindo uma alegria e cor à etapa que só as crianças sabem dar.
A etapa termina assim em apogeu celebrando a Transumância, a pastorícia e a ligação entre homem, animais e natureza que tanto dão à identidade da gastronomia e cultura das gentes da Beira Baixa.
Da rotunda, os animais seguem pela rua da Graça até um recinto devidamente acondicionado para serem posteriormente transportados de volta ao seu ambiente na ESACB.
A 1ª Etapa da Grande Rota da Transumância – ~ESACB -> Castelo Branco tem uma extensão aproximada de 3.7 km e estima-se que demore cerca de 2h30 a completar. Como já mencionado, é acessível até aos caminheiros menos experientes e preparados. Trata a família e junte-se ao rebanho.
Fonte e fotos Grande Rota da Transumância | Município de Castelo Branco.
